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         青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制大专层次普通高校,是我国第一所独立设置的酒店管理学院,隶属于山东省教育厅和山东省商业集团有限公司。学院继承和发扬60余年办学历史所积淀的优良传统和作风,真抓实干,锐意改革,开创了生机勃勃的发展?#32622;妗?#20808;后荣获山东省“职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“中国商业职业教育先进单位”等称号。在2006年山东省高?#26696;?#19987;人才培养工作水平评估?#26657;?#22312;2007年山东省高校德育与校园文明建设检查评估?#26657;?#22343;以优异成绩荣获优秀等级。学院开创的“三位一体”育人模式,“两点三全一融合”的特色德育模式,都得到了评估专家和广大学生及用人单位的一致好评。教育部、省政府、教育厅等各级领导莅临学院视察?#20445;?#23545;学院的办学实力和教学质量给予了高度评价。

       学院位于青岛崂山风景区,占地面积660多亩,建筑面积23万余平方米。校园环境优雅,秩序井然。多媒体教室、语音室、机房、校园网、校园电台、电视台等现代教学设施设备先进。图书馆馆藏丰富,管理规范。

学院面向全国29个省市招生,现有在校生万余人。学院师资力量雄厚,双师型教师、研究生以上学历或副教授以上职称教师、专兼职教师等结构合理。学院长期聘请了二百多名行业知名专家、学者和高级技术人员作为客座教授、专家顾问,提高了学院的整体教学力量,围绕专业建设与发展,打造出一支支强有力的教师团队。

       学院面向培养中、高级技术及管理人才,下设旅游与酒店管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、工商管理学院、信息工程技术学院、艺术学院、培训中心、基础教学部等8个二级院部。根据社会发展和经济建设需要,学院以酒店管理类专业为核心专业群,有机辐射相关产业领域,设置了工程类、烹饪类、信息技术类、工商管理类、艺术类40余个专业,其中酒店管理、烹饪工艺与营养两个专业是首批山东省职业教育示范专业,其它各专业均发挥各自的优势和特色,形成了重点专业群为龙头,带动各专业全面发展的良好?#32622;妗?#24314;立了职业教育研究中?#27169;?#19979;设高等职业教育研究所、酒店管理研究所、旅游管理研究所、信息技术研究所、会展经济研究所、烹饪文化研究所、环艺设计工作室、网络媒体研究所、旅游工艺品研究所、影像艺术研究所等10个专业研究所,充?#22336;?#25381;智力高地的作用,在教育教学研究、科技服务社会上,发挥了重要力量。

       学院?#21171;行?#19994;办学优势,围绕就业需求,强化校企合作,先后与上百家业内知名企事业单位建立校企合作关系,突出实践教学,充分利用不断完善的校内各类实验实训室,校内校外各实习基地,大力推进实践教学。同?#20445;?#24314;立健全订单式教育、工学交替、顶岗实习等各种教学模式,把理论教学与产业一线的实践教学紧密结?#31995;?#19968;起,大大提高了学生的实际动手能力和岗位群?#35270;?#33021;力。

       学院不断拓展国内、国?#24335;?#32946;合作,积极融入到高等教育发展的大潮中。定期选?#23665;?#24072;到国外大学和企事业机构进行学术交流、访问考察和职业培训,同?#20445;?#36992;请国外的教育专家和行业专家来讲学授课。短短几年间,学院先后与美国、英国、法国、德国、澳大利亚、瑞士、加拿大、日本、新加坡、韩国等十几个国家高等教育机构和有关行业组织建立了广泛的联系,并与山东大学、北大青鸟教育集团、美国饭店业协会、新加坡莎顿商学院、瑞士洛桑酒店管理学院、韩国湖南大学等业内知名高等院校和教育机构签署了合作协议,在互派留学生、师资交流、课程建设等多方面,开展了广泛而深入的教育合作。

       多年来,学院积极探索和创新教学模式,在长期的办学实践中逐步形成并大力实施以提高学生综合素质、促进学生全面发展为宗旨,以强化专业技能、突出外语能力、提升人文素养为重点的'三位一体'的人才培养模式,人才培养质量获得广泛好评,学院办学水平得到社会各界的充?#31209;?#21487;。录取?#36136;?#32447;、毕业生就业?#30465;?#23601;业质量连年提高,毕业生受到用人单位的广泛?#38431;?/span>

       经过多年的文化积淀,学院在省内同类高校?#26032;?#20808;导入CI系统,提炼学院文化精神,明确学院发展愿景,?#33539;?#20102; “勤、真、灵、雅”的校训 ,树立了“爱心、实力、责任”的校风,弘扬微笑文化,完善服务理念,形成了特色鲜明的校园文化生态。学院将继续坚持“专业领先、就业导向、产教结合、品牌制胜”的办学方针,以国际化的教育和服务为酒店及相关产业培养具有可?#20013;?#21457;展能力的职业化人才,立志在?#35272;?#30340;青岛创建一所开放式、国际化、特色鲜明的高品质酒店管理职业技术学院。


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